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Gewürzfenchel

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Ein- bis zweijährig, frostempfindlich, über Winter abdecken. Frisches Grün in der Küche; Samen reifen sehr spät aus. Direktsaat ab März/April, langsame Jugendentwicklung. Höhe bis 200 cm, Vorkultur empfohlen. Verwendung als Magen- und Babytee.

Gewusst wie!

Gewürzfenchel ist eine kostbare Futterpflanze für die wunderschönen Raupen des "Schwalbenschwanzes". Die Samen sollten bis zum ersten Kälteeinbruch geerntet werden, sonst fallen sie ab.

Sortentypische Eigenschaften

Botanischer Name: Foeniculum vulgareBesonderheiten: Frostempfindlich, Endstand 20-30 Pflanzen/m²Vegetationsdauer: einjährig, zweijährig

Artspezifische Anbauhinweise

Saatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 60-80 g/100 m²Saatgutbedarf für 1000 Pflanzen (g): 10Saatgutbedarf für 1000 (10er)-Töpfe: 20 gSaattiefe (cm): 1-2 cmAussaattermin: Direktsaat ab MärzTausendkornmasse: 3,5-8,5 gReihen- und Pflanzabstand (cm): 30 x 25 cm

Aussaatkalender

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Herkunft

Vermehrer: Pharmasaat, Arznei- u. Gewürzpflanzen Saatzucht GmbHZertifizierungen: Bioland, EU Bio