Liebstock
Liebstock ist eine mehrjährig Staude, die bis 200 cm hoch wachsen kann, Vorkultur empfohlen. Jungpflanzenanzucht ab Anfang März, Pflanzung im April. Kulturnutzung 3-4 Jahre. Bevorzugt humosen, tiefgründigen, nährstoffreichen, feuchten Boden.
Aussaatkalender
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Sortentypische Eigenschaften
Besonderheiten: Kulturnutzung 3 bis 4 JahreBotanischer Name: Levisticum officinaleVegetationsdauer: mehrjährig
Herkunft
Vermehrer: De Bolster, Matthias Funk, Saatzucht Rose Zertifizierungen: Demeter, EU Bio
Artspezifische Anbauhinweise
Aussaattermin: Voranzucht ab März; Pflanzung ab AprilSaatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 50-80 g/100 m²Saatgutbedarf für 1000 Pflanzen (g): 8Saatgutbedarf für 1000 (10er)-Töpfe: 40 gSaattiefe (cm): 1-2 cmReihen- und Pflanzabstand (cm): 40-50 cm
vermehrt von
Annegret Rose
Unser Partnerbetrieb Rose Saatzucht liegt im Norden von Erfurt. Dort züchtet und vermehrt Annegret Rose seit vielen Jahren mit Hingabe ihre beeindruckend schönen Pfingstrosen. Bis eine Wurzel für den Verkauf gehoben werden kann, wächst die Staude dort ca. 6–7 Jahre auf ihren Feldern. In dem Traditionsbetrieb wird seit 1993 eine große Vielfalt von inzwischen über 200 verschiedenen Gemüse-, Kräuter- und Blumen-Sorten unter Demeter-Richtlinien für die Saatgutgewinnung kultiviert.
Gewusst wie!
Liebstöckel ist eine stattliche Kräuterstaude für den Küchengarten. Die ganze Pflanze verströmt beim Schnitt einen würzigen Geruch, der an die bekannte Maggiwürze erinnert. Sehr lecker in jeder Suppe!