Rotschalige, runde Sorte für die Feinschmecker-Küche. Schalotten zeichnen sich durch besonders würzigen, dennoch milden Geschmack aus. Bei ca. 25 cm Reihenabstand, in der Reihe 12-15 cm, beträgt der Pflanzgutbedarf ca. 45 kg/100 m².
Gewusst wie!
Zwiebeln sind Schwach- bis Mittelzehrer und benötigen in guten, lebendigen Böden keine zusätzliche Düngung. Ist der Stickstoffgehalt zu hoch, bleiben die Zwiebeln eher klein und bilden dicke Hälse. Steckzwiebeln nur so tief setzten, dass die Spitzen noch etwas aus der Erde heraus schauen.
