Ökologische Pflanzenzüchtung – Natürliche Saat für alle
Saat:gut e. V. ist Partner von Bioland und Mitglied im Dachverband Ökologische Pflanzenzüchtung in Deutschland e. V. Gezüchtet wird seit 2009 größtenteils auf dem Christiansens Biolandhof im hohen Norden Deutschlands. Der eigene Erwerbsanbau ermöglicht es dem Hof dabei, neue Züchtungen direkt unter ökologischen Praxisbedingungen zu testen und zu vermarkten. Zudem arbeitet der Verein deutschlandweit mit anderen Betrieben zusammen, um neue Sorten unter verschiedenen Standortbedingungen zu prüfen.
Der Verein ist gemeinnützig und unterstützt die Projekte bei der Spendensammlung, der Öffentlichkeitsarbeit und der politischen Vertretung ökologischer Züchtungsinteressen in Deutschland und der EU. Er ist ein Zusammenschluss von Landwirt:innen, Gemüsegärtner:innen, Obstbäuer:innen, Großhändler:innen, Einzelhändler:innen und engagierten Privatpersonen, um den freien Zugang zu Sorten und Saatgut zu sichern sowie geeignete Gemüse- und Obstsorten für den professionellen Ökolandbau zu züchten und zur Verfügung zu stellen.
Hier finden Sie unsere von saat:gut e. V. gezüchteten Sorten:
Die Sorte Schleswiger Schnee ist eine glattschalige, relativ weiße, sehr formschöne Pastinake. Der Blattansatz ist nur wenig eingesunken. Durch nicht zu breite Schultern und besonders festes Fleisch übersteht Schleswiger Schnee die mechanische Belast...
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Asap ist eine frühe, glattschalige Sommermöhre mit aufrechtem, stabilem und sehr gesundem Laub. Homogene, schlanke Rüben mit ca. 90-95 Tagen Entwicklungszeit. Besonders für die Verwendung als Bundmöhre geeignet.Asap ist eine frühe, glattschalige Sommermöhre mit aufrechtem, stabilem und sehr gesundem Laub. Diese Sorte ist ausschließlich für den Frischverzehr geeignet und kann nicht lange gelagert werden. Kulturdauer 90-95 Tage.
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Die Sorte Rettmann ist ein langer, schlanker Japan-Rettich (Minowase-Typ) für die ganze Freiland-Saison, besonders für den frühen Anbau. Ca. 30-40 cm lang, glattschalig und schneeweiß. Sehr milder Geschmack.Langer, schlanker Japan-Rettich (Minowase-Typ) für die ganze Freilandsaison. Die Wurzeln werden etwa 30-40 cm lang und sind glattschalig und schneeweiß. Rettmann hat einen sehr milden Geschmack, das Fruchtfleisch ist saftig und knackig.
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In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Jule ist ein mittelfrüher Brokkoli mit schweren, festen Blumen und kräftigen Strünken. Mittelgroße Knospen und gute Wölbung. Relativ enges Erntefenster, hohes Ertragspotenzial. Geringe Neigung zu Hohls...In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Brokkoli Jule bildet schöne, große, feste Blumen aus und kräftige Strünke, die nicht zu Hohlräumen neigen. Diese Sorte bildet keine Seitentriebe und ist eher für den späteren Anbau gedacht, mit ...
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Gesche ist eine runde Rote Bete Sorte mit glatter Schale und dunkelroter Innenfarbe. Mittelstarkes Laub mit feinem Laubansatz an der Rübe. Homogene Rüben mit gut abgesetzter Wurzel. Geerntet werden kann die Sorte sowohl von Hand als auch mit dem Klem...
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Die runde Gelbe Bete Wintersonne hat eine gute Laubgesundheit und aufrechtstehende Blätter. Außenfarbe orange, innen gelb mit leicht weißen Ringen. Sie wächst etwas langsamer als rote Sorten und hat eine glatte Schale. Besonders für den Frischmarkt u...
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Die Sorte Treenetaler ist eine mittelspäte Nantaise-Möhre mit ca. 120 Tagen Entwicklungszeit. Hohes Ertragspotential, schnell in der Jugendentwicklung, gesundes Laub. Die Möhre ist zylindrisch, schlank und mittelbreit. Stabile und relativ glatte Auße...
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