Rossa Italia
Rossa Italia ist ein Catalogna mit dunkelroten Rippen und dunkelgrünen, gezackten, löwenzahnartigen Blättern. Aufrechter Wuchs mit bis zu 40 cm Höhe. Kann als ganze Rosette oder auch als Einzelblatt geerntet werden. Gutes Nachwachsen nach dem ersten Schnitt. Angenehm bitterer Geschmack.
Aussaatkalender
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Voranzucht |
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Pflanzung Freiland |
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Ernte |
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Artspezifische Anbauhinweise
Keimtemperatur zur Anzucht: 20-25 °CAbstände: 25 x 30 cmOptimale Pflanzenanzahl: ca. 13 Pfl./m²Saattiefe: ca. 1 cm
gezüchtet von
Biologisch-dynamische Erhaltungszüchtung
>>Hier erfahren Sie mehr über die ökologische Erhaltungszüchtung

vermehrt von

De Beersche Hoeve
Der Demeter-Betrieb De Beersche Hoeve ist ein Vermehrungs- und Züchtungsbetrieb auf Gut Baest im Süden der Niederlande. Ein ehemaliges Klostergut, dass schon seit 800 Jahren bewirtschaftet wird.


Rémi Colombet
Der Demeter-Familienbetrieb von Rémi Colombet liegt in der Region "Drôme" im Rhônetal, Chaubeuil, Frankreich. Charakteristisch ist das milde, trockene Klima mit viel Wind durch den "Mistral".
Gewusst wie!
Zichoriensalate werden im Hausgarten Anfang Mai bis Mitte Juli ausgesät. Sie sind klassische Herbstsalate, die bis in den Winter hinein geerntet werden können und keine hohen Ansprüche an Boden und Pflege stellen. Alle Sorten enthalten gesunde Bitterstoffe, welche die Verdauung fördern.