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Yorokobi ist ein niedrig wachsender, kompakter, bauchiger Pak Choi von mittel- bis hellgrüner Farbe. Sehr breite, zarte, helle Blattrippen, gut anliegende Blätter. Empfohlen für den Anbau im Herbst. Gutes Aroma mit milder Süße.
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Keimtemperatur zur Anzucht: 18-22 °CAbstände: Chinakohl: 50 x 40 cm Pak Choi: 30 x 30-40 cm Pak Choi: 8-11 Pfl./m²
aktueller Züchtungsstandort: Bingenheim, Hessen
Biodynamisch gezüchtete Sorten von Christine Nagel:
Pak Choi Yorokobi, Porree Freezo, Gurke Liefje und Arola
Die biologisch-dynamisch wirtschaftende Betriebsgemeinschaft Gärtnerei Röllingsen liegt in der Soester Börder (NRW).
Der schnellwachsende Pak Choi kann ab Juli sogar direkt gesät werden und stellt sowohl an den Boden als auch an die Gärtnerinnen und Gärtner nur geringe Ansprüche. Allerdings braucht er als Flachwurzler eine gute und gleichmäßige Wasserversorgung.
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