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Praktische Hinweise zur Nützlingsförderung im Kohl-Anbau mit der Hannover-Mischung finden Sie in unserem GEMÜSEBAU-Portal.
Schnellwachsender blauer Kohlrabi Azur Star für beheizten und kalten, geschützten Anbau sowie die ganze Freilandsaison. Schnelle Jugendentwicklung und gute Homogenität. Auch sehr große Knollen bleiben zart und sind robust gegen Platzer. Leicht plattrunde Knolle mit hohem Strunk, der die Ernte erleichtert. Mittelstarkes Laub mit feinen Stielen. Feiner, milder Geschmack mit leichter Süße.
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Keimtemperatur zur Anzucht: 18-20 °CAbstände: Gewächshaus ca. 25 x 25 cm Freiland ca. 30 x 30 cm Freiland 11-12 Pfl./m²
>>Hier erfahren Sie mehr über die ökologische Erhaltungszüchtung
Im Betrieb Walsegarten vermehrt Sebastian Vornhecke auf biologisch-dynamischer Grundlage Saatgut. Er liegt in Dietzenrode, am westlichen Ende Thüringens nahe dem Werratal, ca. 30 km südlich von Göttingen. Die Landschaft ist durch den bewaldeten Höhenrücken des Hainichs geprägt.
Die Gärtnerei der Lebensgemeinschaft Bingenheim befindet sich in direkter Nachbarschaft zur Bingenheimer Saatgut AG ebenfalls in Echzell-Bingenheim, gelegen in der Wetterau am Übergang zum Basaltrücken des Vogelsberges. Neben Gemüseanbau auf biologisch-dynamischer Grundlage vermehrt sie auch Saatgut.
In der biologisch-dynamischen Gärtnerei des Hofgut Rengolshausen, gelegen in Überlingen am Bodensee, vermehrt Johannes Günther Saatgut verschiedener Sorten.
Die Oldendorfer Saatzucht in Holste nördlich von Bremen vermehrt Saatgut und züchtet nach biologisch-dynamischen Kriterien. Auch im dazugehörenden Gärtnerhof Oldendorf vertreiben sie über ihre Solawi ausschließlich samenfeste Sorten.
Kohlrabi sollte nach dem Keimen kühler gestellt werden, jedoch nicht unter 12 °C, da zu kühle Temperaturen in der Anzucht zu der sogenannten ""Herzlosigkeit"" führen können, dann bildet die Pflanze keine Knolle aus. Kohlrabi darf nicht zu tief gesetzt werden und bei den ersten Pflanzungen im Jahr ist ein Abhärten wichtig.
Hier finden Sie ausführliche Informationen zum Anbau von Kohlrabi.
Ökologisch100 % Bio & gentechnikfrei
Vielfältig100 % samenfest
ZuverlässigHohe Qualität & Kundenzufriedenheit
VersandkostenfreiSaatgut ab 45 Euro innerhalb Deutschlands Ökologisch100 % gentechnikfrei
PartnerschaftlichNetzwerk mit Züchtung und Vermehrung LebendigVielfalt an 100 % samenfesten Sorten