Die Pastinake Aromata wurde durch intensive sensorische Auslese aus einer Genbank-Herkunft entwickelt. Aromata hat schlanke, butterfarbene Wurzeln. Durch besondere Süße und ausgeprägtes Aroma der festen und saftigen Wurzel ist Aromata auch hervorragend für Rohkost geeignet.
Aussaatkalender
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Sortentypische Eigenschaften
Entwicklungszeit in Tagen: ca. 200-220 Tage
Herkunft
Züchter: B. HorneburgVermehrer: De Beersche Hoeve, Naturgut Hörnle KG, Peter Kiefer, Saatzucht Rose, Suet GmbHZertifizierungen: Demeter, EU-Standard
Artspezifische Anbauhinweise
Direktsaat: März bis JuniAbstände: 30-40 x 5-10 cmOptimale Pflanzenanzahl: 30-40 Pfl./m²Saattiefe: ca. 2 cmSaatgutbedarf: 30-40 g/a; ca. 25 Korn pro laufenden Meter
vermehrt von
De Beersche Hoeve / René Groenen und Gineke de Graaf
Der Demeter-Betrieb De Beersche Hoeve ist ein Vermehrungs- und Züchtungsbetrieb auf Gut Baest im Süden der Niederlande. Ein ehemaliges Klostergut, dass schon seit 800 Jahren bewirtschaftet wird.
Naturgut Hörnle KG / Joel Siegel
Der biologisch-dynamische Obst- und Gemüsebaubetrieb Naturgut Hörnle KG liegt 10 km südlich vor den Toren Freiburgs. Ein Hofladen, Schaf- und Hühnerhaltung runden den Kreislauf ab.
Peter Kiefer
Peter Kiefer vermehrt auf biologisch-dynamischer Grundlage Saatgut in Rot an der Rot. Südlich von Oberschwaben am Rande zum Allgäu zwischen Rot und Illertal.
Annegret Rose
Unser Partnerbetrieb Rose Saatzucht liegt im Norden von Erfurt. Dort züchtet und vermehrt Annegret Rose seit vielen Jahren mit Hingabe ihre beeindruckend schönen Pfingstrosen. Bis eine Wurzel für den Verkauf gehoben werden kann, wächst die Staude dort ca. 6–7 Jahre auf ihren Feldern. In dem Traditionsbetrieb wird seit 1993 eine große Vielfalt von inzwischen über 200 verschiedenen Gemüse-, Kräuter- und Blumen-Sorten unter Demeter-Richtlinien für die Saatgutgewinnung kultiviert.
Gewusst wie!
Pastinaken brauchen tiefgründige, lockere Böden um die langen Wurzeln ausbilden zu können. Die Samen brauchen lange zum Keimen, bis zu drei Wochen, und eine gute Bodenfeuchte ist in dieser Phase ganz wichtig. Ist diese nicht gegeben, kontinuierlich und vorsichtig bewässern. Pflanzen nach dem Auflaufen auf 5-10 cm ausdünnen.