Zitronenmelisse
Zitronenmelisse ist eine robuste und wüchsige Kräuterstaude mit feinem Zitronenduft und mannigfaltigen Verwendungsmöglichkeiten. Bevorzugt nährstoffreiche, nicht zu trockene, warme Böden in sonniger bis halbschattiger Lage. Pflanzung bis spätestens Mitte September, die Pflanzen sind im ersten Jahr noch leicht frostempfindlich. Rückschnitt nach der Blüte fördert den Neuaustrieb.
Aussaatkalender
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Sortentypische Eigenschaften
Besonderheiten: Lichtkeimer, Jungpflanzen sind frostempfindlichBotanischer Name: Melissa officinalisVegetationsdauer: mehrjährig
Herkunft
Vermehrer: Dorfgemeinschaft Hohenroth, Kräuter- und Samenbaubetrieb in Querciola, Saatzucht Rose, Suet GmbH, Waldhof / Thomas Mauer Zertifizierungen: Demeter
Artspezifische Anbauhinweise
Aussaattermin: Voranzucht ab Mitte März; Pflanzung ab MaiSaatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 10 g/100 m²Saatgutbedarf für 1000 Pflanzen (g): 3Saatgutbedarf für 1000 (10er)-Töpfe: 6 gSaattiefe (cm): flache AblageReihen- und Pflanzabstand (cm): 50 x 40 cm
vermehrt von
Annegret Rose
Unser Partnerbetrieb Rose Saatzucht liegt im Norden von Erfurt. Dort züchtet und vermehrt Annegret Rose seit vielen Jahren mit Hingabe ihre beeindruckend schönen Pfingstrosen. Bis eine Wurzel für den Verkauf gehoben werden kann, wächst die Staude dort ca. 6–7 Jahre auf ihren Feldern. In dem Traditionsbetrieb wird seit 1993 eine große Vielfalt von inzwischen über 200 verschiedenen Gemüse-, Kräuter- und Blumen-Sorten unter Demeter-Richtlinien für die Saatgutgewinnung kultiviert.
Gewusst wie!
Zitronenmelisse bleibt dem Garten treu, wenn man sie sich immer mal wieder selbstaussäen lässt. In der Küche kann sie vielseitig überall da eingesetzt werden, wo ein Zitronenaroma ohne Säure gewünscht ist.
Tipps zum Kräuteranbau mit Saatscheiben finden Sie in unserem GARTEN-Blog.
