Die Dolden von Allium neapolitanum oder auch Nepallauch genannt, bestehen aus vielen, schneeweißen Sternblüten, die so zart wirken, als ob sie schweben. Sie wiegen sich in jedem Luftzug und kommen in halbschattigen Beeten besonders gut zur Geltung, wo sie ihren ursprünglichen Wildblumencharme versprühen. Die Mitglieder der Gattung Allium (Lauch) sind alle Wildarten oder Selektionen aus Wildarten, die sich sowohl versamen als auch vegetativ (über Zwiebeln) vermehren. Die Blütezeiten reichen von Mai bis Ende Juni. Der Insektenbesuch ist bei den Alliumvertretern sehr auffallend.
