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Laura ist eine langovale Kartoffelsorte. Sie besticht durch ihre rote, glatte Schale und ihr tiefgelbes Fleisch sowie ihren fruchtig-aromatischen Geschmack. Dank ihres hohen Ertrages unter allen Anbaubedingungen, der üppigen Größe der Knollen und ihrer guten Sichtbarkeit bei der Ernte ist sie für den Hobbygarten besonders empfehlenswert. Laura sollte durch den relativ hohen Knollenansatz mit einem etwas größeren Abstand als andere Sorten gepflanzt werden. Sie ist vorwiegend festkochend und eignet sich sehr gut für die Zubereitung von Püree, Back- und Salzkartoffeln sowie Pommes und begeistert alle Kartoffelgenießer:innen mit ihrem sehr guten Geschmack.
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Fleisch der Kartoffeln: tiefgelbKartoffelform: langovalKochtyp: vorwiegend festkochendReife: mittelfrühVerwendung Kartoffeln: Püree, Backkartoffeln, Salzkartoffeln, PommesGeschmack der Kartoffeln: fruchtig, aromatisch1 kg entspricht ca.: 10-14 Pflanzkartoffeln, ausreichend für ca. 3 m²
Pflanzung: April bis MaiOptimale Pflanztemperatur: ab 10 °C
Keimen Sie die Pflanzkartoffeln ca. vier Wochen vor dem Pflanzen vor. Dadurch erhalten die Kartoffeln einen Vegetationsvorsprung von ca. zwei Wochen und haben somit bereits dickere Knollen, falls es zu einem Befall mit der Krautfäule kommen sollte. Das Vorkeimen kann im Gewächshaus oder auf der Fensterbank bei ca. 15 °C erfolgen, die Keime werden dadurch grün und dick und brechen beim Pflanzen nicht so leicht ab. Das Halbieren von größeren Kartoffeln um die Augen herum sollte rechtzeitig vor dem Keimen bei 10 °C durchgeführt werden, damit die Wunde verkorkt und geschützt ist.
Ausführliche Informationen zum Anbau finden Sie in unserem Pflanzensteckbrief Kartoffeln.
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