Sanguigno 2 ist eine wüchsige Buschbohne mit breiten, flachen, hellgrün-rot geflammten Hülsen, die beim Kochen grün werden. Gesunde, robuste und trockenheitstolerante Pflanze, die zur Rankenbildung neigt. Kann sowohl frisch als Hülse als auch halbreif als Auskernbohne oder reif als Trockenbohne verzehrt werden. Sehr langes Erntefenster, da die aromatischen Hülsen auch in leicht überständigem Zustand zart bleiben.
Direktsaat: Anfang Mai bis Mitte JuliAbstände: 40-60 x 8-10 cmOptimale Pflanzenanzahl: 30-35 Pfl./m²Saattiefe: 2-3 cmSaatgutbedarf: 0,8-1,2 kg/a; 15-20 Korn pro laufenden Meter
vermehrt von
Augustin Decaens
Der Betrieb von Augustin Deceans liegt im Burgund, Frankreich zwischen Chablis und Sancerre. Neben Saatgut werden viele verschiedene landwirtschaftliche Kulturen und Heilkräuter angebaut.
Gewusst wie!
Bohnensamen nicht zu tief säen und nach dem Auflaufen anhäufeln für eine bessere Standfestigkeit. Eine Düngung ist in der Regel nicht notwendig. Zur Zeit der Hauptblüte und Fruchtausbildung haben Bohnen einen hohen Wasserbedarf. Besonders für die Kultivierung in Töpfen ist die kontinuierliche Bewässerung wichtig. Damit die Buschbohnen-Pflanze weitere Hülsen ansetzt, regelmäßig beernten. Rohe Bohnen sind giftig! Daher Bohnen für den Verzehr immer ausreichend kochen.