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Die Sorte Pirol ist ein Mangold mit leuchtend gelben Stielen und frisch-grünen Blättern. Selektion auf besonders guten Geschmack. Jung geschnitten auch als Ergänzung von Baby-Leaf-Mischungen gut geeignet. Auch als kalibriertes Saatgut.
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| Pflanzung Freiland |
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Anbaueignung: FreilandBlattfarbe: dunkelgrünStielfarbe : gelbRippenstärke : mittelbreit
Keimtemperatur zur Anzucht: 18-20 °CAbstände: Stielmangold ca. 40 x 30 cm Schnittmangold 25-30 x 25 cm Schnittmangold 13-15 Pfl./m² Schnittmangold: 100-200 g/a; 30-40 Korn pro laufenden Meter
Aktueller Züchtungsstandort: Ahrensburg, Schleswig-Holstein
Biodynamisch gezüchtete Sorten von Christina Henatsch:
Schnittlauch Gonzales, Mangold Pirol und Rainbow (Mischung aus Roscho, Pirol, Salimo, Limago), Möhre Solvita und Filia, Salat Lucinde, Porree Philomene, Buschbohne Birgit, Brokkoli Rasmus und Floris, Spinat Thorin
Auf dem Betrieb Azienda agricola "Sol Ribaldo" in Italien wird im Apennin auf ca. 650 m ü. NN Saatgut vermehrt.
Die Demeter-Gärtnerei Piluweri liegt in Müllheim-Hügelheim in der Rheinebene und Vorbergzone zum Schwarzwald mit mildem Weinbauklima.
Mangold ist eine anspruchslose, vielseitige Bauerngartenpflanze, die auch im Halbschatten gedeiht. Mangold wird das ganze Jahr über geerntet und sieht optisch sehr schön im Beet aus. Er kann auch auf der Fensterbank vorgezogen werden, dann aber erst im Mai nach den Eisheiligen pflanzen. Ist es dem Mangold zu kalt fördert das die Schosserbildung.
Ausführliche Informationen zum Anbau finden Sie in unserem Pflanzensteckbrief Mangold.
Ausführliche Informationen zum Anbau von Baby-Leaf finden Sie in unserem Pflanzensteckbrief Baby-Leaf.
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