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Donator

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G215
Brassica oleracea convar. capitata var. alba
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Die Weißkohlsorte Donator ist ein vorzügliches Einschneidekraut mit hohem Ertragspotenzial. Bildet hochrunde Köpfe mit fester Innenblattschichtung. Kulturdauer ca. 120 Tage. Mild-aromatischer Geschmack, auch für Rohkost zu empfehlen.

Aussaatkalender

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Sortentypische Eigenschaften

Kopfform: runde SortenVerwendung Weißkohl: Herbst-/ und Einschneidekohl

Herkunft

Vermehrer: Gartenbau Walsegarten, Johanna FellnerZüchter: D. Bauer Zertifizierungen: Demeter

Artspezifische Anbauhinweise

Abstände: Früh- und kleiner Spitzkohl ca. 50 x 40 cm

Sommer- und Herbstkohl ca. 60 x 50 cm, für kleinere Köpfe ca. 50 x 35 cm

zur Verarbeitung ca. 60 x 60 cm

Keimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °COptimale Pflanzenanzahl: Früh- und kleiner Spitzkohl ca. 5 Pfl./m²

Sommer- u. Herbstkohl 3-4 Pfl./m², für kleinere Köpfe 5-6 Pfl./m²

zur Verarbeitung 2,5-3 Pfl./m²

Voranzucht: Ende Januar bis Mitte Mai zur Pflanzung Mitte März bis Mitte JuniSaattiefe: ca. 1 cm

Gewusst wie!

Eine Vorkultur von Weißkohl ist auch für den Hausgarten sinnvoll. Der Boden muss vor dem Pflanzen der Setzlinge gut gelockert werden und die Pflänzchen dürfen nicht überständig sein, sonst neigen sie zu Schosserbildung. Kohlgewächse gedeihen in kühleren Sommern und Regionen besser. Unbedingt auf eine gute Wasserversorgung achten.