Donator
Die Weißkohlsorte Donator ist ein vorzügliches Einschneidekraut mit hohem Ertragspotenzial. Bildet hochrunde Köpfe mit fester Innenblattschichtung. Kulturdauer ca. 120 Tage. Mild-aromatischer Geschmack, auch für Rohkost zu empfehlen.
Aussaatkalender
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Sortentypische Eigenschaften
Verwendung Weißkohl: Herbst- & EinschneidekohlKopfform: runde Sorten
Herkunft
Züchter: D. BauerVermehrer: Gartenbau Walsegarten, Johanna Fellner Zertifizierungen: Demeter
Artspezifische Anbauhinweise
Voranzucht: Ende Januar bis Mitte Mai zur Pflanzung Mitte März bis Mitte JuniKeimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °CAbstände: Früh- und kleiner Spitzkohl ca. 50 x 40 cm Sommer- und Herbstkohl ca. 60 x 50 cm, für kleinere Köpfe ca. 50 x 35 cm zur Verarbeitung ca. 60 x 60 cm Sommer- u. Herbstkohl 3-4 Pfl./m², für kleinere Köpfe 5-6 Pfl./m² zur Verarbeitung 2,5-3 Pfl./m²
vermehrt von
Johanna Fellner
Der Betrieb von Johanna Fellner liegt in Hitzacker-Harlingen in der Nähe der Elbe. Neben der Erhaltungszucht von verschiedenen Kulturen vermehrt die Kultursaat-Züchterin auch Blumen auf biologisch-dynamischer Grundlage.
Gewusst wie!
Eine Vorkultur von Weißkohl ist auch für den Hausgarten sinnvoll. Der Boden muss vor dem Pflanzen der Setzlinge gut gelockert werden und die Pflänzchen dürfen nicht überständig sein, sonst neigen sie zu Schosserbildung. Kohlgewächse gedeihen in kühleren Sommern und Regionen besser. Unbedingt auf eine gute Wasserversorgung achten.
Ökologisch
Vielfältig
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