Emmi
Die Sorte Emmi ist ein hellgrüner Batavia mit kleinen, festen Köpfen und blasigem, glänzendem Blatt. Schnelle Entwicklung, gesunde Unterseite und lange Feldhaltbarkeit. Robust gegen Falschen Mehltau. Milder, leicht süßer, frischer Geschmack und knackige Konsistenz. Auch als Erdtopfpille (geprimt).
Aussaatkalender
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Voranzucht |
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Pflanzung Freiland |
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Ernte |
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Herkunft
Züchter: U. BehrendtVermehrer: Gärtnerei der Lebensgemeinschaft Bingenheim, Germains Seed Technology B.V., Maria Bienert Zertifizierungen: Demeter, EU-Standard
Artspezifische Anbauhinweise
Voranzucht: für Freilandanbau: ab Februar zur Pflanzung ab März, letzter Satz Ende Juli zur Pflanzung Mitte August für Gewächshausanbau: ab Dezember zur Pflanzung ab Ende Januar, Mitte bis Ende August zur Pflanzung Anfang bis Ende September Freiland ca. 30 x 30 cm Gewächshaus ca. 16 Pfl./m²
vermehrt von
Gärtnerei der Lebensgemeinschaft Bingenheim
Die Gärtnerei der Lebensgemeinschaft Bingenheim befindet sich in direkter Nachbarschaft zur Bingenheimer Saatgut AG ebenfalls in Echzell-Bingenheim, gelegen in der Wetterau am Übergang zum Basaltrücken des Vogelsberges. Neben Gemüseanbau auf biologisch-dynamischer Grundlage vermehrt sie auch Saatgut.
Maria Bienert
Maria Bienert vermehrt auf biologisch-dynamischer Grundlage Saatgut am Rande der Leipziger Tieflandbucht in Taucha.
Gewusst wie!
Bataviasalat kann direkt gesät oder vorgezogen werden. Für alle Salate gilt: Bei Temperaturen über 20 °C keimen die Samen nicht oder nur zögerlich. Wichtig ist auch die Pflanztiefe: Zu tief gesetzte Pflanzen gedeihen nicht richtig. Wenn der Salat schießt ist das immer eine Stressreaktion: zu heiß, zu trocken oder zu dicht gesetzt.
Hier finden Sie ausführliche Informationen zum Anbau von Salat.