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Grüner Kopfsalat Finja ist gesund mit guter Toleranz gegen Falschen Mehltau. Für die ganze Freilandsaison. Geschlossene, mittelschwere, homogene Köpfe mit eng geschichteter Basis. Mittelgrünes, festes Blatt. Milder, leicht buttriger Geschmack. Auch als Erdtopfpille (geprimt).
Empfohlene Alternative für Kopfsalat Maikönig [G363], der unser Sortiment verlassen hat.
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Farbe: grünAnbaueignung Kopfsalat: FreilandanbauErdtopfpillen: mindestens 95 % Keimfähigkeit
Keimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °CAbstände: Gewächshaus ca. 25 x 25 cm Freiland ca. 30 x 30 cm Gewächshaus ca. 16 Pfl./m²
aktueller Züchtungsstandort: Oldendorfer Saatzucht: Holste, Niedersachsen
Biodynamisch gezüchtete Sorten von Ulrike Behrendt:
Gurke Helena, Cleopha und Kalomira, Salat Emmi, Lotta, Saragossa, Krischan und Finja, Möhre Fynn und Vitella, Rote Rübe Robuschka, Tomate Ruthje, Weißkohl Berns, Kürbis Zaphito, Endivie Mascha
Maria Bienert vermehrt auf biologisch-dynamischer Grundlage Saatgut am Rande der Leipziger Tieflandbucht in Taucha.
Matthias Funk vermehrt Saatgut auf seinem Demeter-Betrieb in Oberndorf, bei Donauwörth am Zusammenfluss von Donau und Lech in den Lechauen gelegen.
Kopfsalat kann direkt gesät oder vorgezogen werden. Für alle Salate gilt: Bei Temperaturen über 20 °C keimen die Samen nicht oder nur zögerlich. Wichtig ist auch die Pflanztiefe: Zu tief gesetzte Pflanzen gedeihen nicht richtig. Wenn der Salat schießt ist das immer eine Stressreaktion: zu heiß, zu trocken oder zu dicht gesetzt.
Hier finden Sie ausführliche Informationen zum Anbau von Salat.
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