Unsere Sortenempfehlungen für den Anbau von Baby-Leaf-Salaten im Hobbygarten
Direktsaat: Mitte März bis Anfang September ins Hochbeet, in Pflanzgefäße oder ins Beet
Abstände: Zwischen den Reihen 10 bis 15 cm und zwischen den Pflanzen etwa 2 bis 3 cm
Saattiefe:Je nach Sorte unbedingt die Saattiefe beachten! Salate sind Lichtkeimer und dürfen nur ganz dünn mit Erde oder Sand abgedeckt werden, während die Samen von Dunkelkeimern wie Spinat oder Roter Bete tiefer in die Erde gelegt werden müssen.
Ernte: Nach etwa 4 bis 6 Wochen, bis zu einer Blattgröße von ca. 10 cm. Wird beim Ernten das Herz der Pflanzen verschont, wachsen sie über viele Wochen immer wieder nach. Für eine durchgehende Ernte über viele Monate säen Sie am besten immer dann neu aus, wenn bei den zuletzt ausgebrachten Saaten die ersten Blätter sprießen.
Mit dem Würzigen Salatgarten haben wir Ihnen eine bunte, schmackhafte Salatkomposition zusammengestellt, die einfach anzubauen ist und über eine lange Zeit geerntet werden kann.
Alle Sorten des Sets sind für den Freilandanbau und die Balkon- oder Hochbeeternte geeignet und können über die gesamte Gartensaison von März bis September als Baby Leaf Salate angebaut werden. In diesem Fall wird dichter in der Reihe gesät (mit etwa 3 bis 5 cm Abstand) und die jungen Salatblätter bereits nach sechs Wochen geerntet.