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Im Juli ist der Garten zum Outdoorzimmer geworden und der Urlaub steht unmittelbar bevor. Doch vorher gibt es im Beet noch einiges zu tun.
Jetzt ist zum Beispiel genau die richtige Zeit, bestimmte Arten von Kohl wie Chinakohl und Pak Choi zu säen. Ist man damit zu früh gestartet, besteht die Gefahr, dass sie in die Blüte gehen, anstatt schöne Köpfe zu bilden. Und es ist die allerletzte Gelegenheit für schnell wachsende Möhren vom Typ Nantaise.
Wenn Sie jetzt schon für die nächste Saison planen möchten, finden Sie hier unseren allgemeinen Aussaatkalender für das Gartenjahr zum Ausdrucken oder Abspeichern (PDF, 0.8 MB).
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Der niedrig bis mittelhoch wachsende, grüne Schnittmangold Verde da taglio besitzt leuchtend grüne, feine Blätter und zarte Blattstiele. Recht frosthart, mehrfacher Schnitt möglich. Jung geschnitten auch als Ergänzung von Baby-Leaf-Mischungen gut gee...
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Der Feldsalat Verte à coeur plein 2 hat dunkelgrüne, mittelgroße, kurzovale, langstielige Blätter. Gute Gesundheit und Widerstandsfähigkeit. Gut geeignet zum Überwintern im Freiland, nicht für Gewächshausanbau.
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Vit ist ein dunkelgrüner, kompakt wachsender Feldsalat mit runden, kurzstieligen und deutlich geaderten Blättern. Bewährte Marktgärtner Sorte. Robust gegen Falschen Mehltau.
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Vitella ist eine leicht konische Nantaisemöhre mit kräftigem, aufrechtem Laub und guter Laubgesundheit. Frühreifend, mit hohem Ertragspotenzial und gleichmäßiger Sortierung. Gute Lagereignung für einen Nantaisetyp. Glatte Schale und gute Waschbarkeit...
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Mehrjährige, sehr frostharte und anspruchslose Gründüngungspflanze, starke Bestockung und intensive Durchwurzelung des Bodens, gut geeignet als Winterzwischenfrucht, schneller Aufwuchs auch bei Trockenheit. Saattiefe: 1-2 cm.
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Gekrauste Endivie Wallonne (Frisée) ist eine sehr robuste Sorte für den Freilandanbau im Herbst. Starkwüchsig, erträgt gut feuchte Witterung und die ersten Fröste. Auch geeignet für den Baby-Leaf-Anbau. Auslese auf gut gefüllte Mitte.
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Wasabino ist ein mittelstark wachsender Asia-Salat mit hellgrüner Blattfarbe. Blätter breit gefiedert mit ausgeprägter Lappung und Kräuselung. Relativ schossfeste Sorte. Kräftiges, scharfes Wasabi-Aroma.
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Niedrig wachsende Weißkleesorte, gut geeignet für Untersaaten. Gute Massebildung und rasches Nachwuchsverhalten. Geringe Neigung zum Auswintern. Bis ca. 15 cm gute Feinwurzelbildung. Für mehrjährige Gemenge. Saattiefe: 1-2 cm.
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White Silver/Brilliant ist ein kräftig wachsender Mangold mit sehr breiten, weißen Blattstielen und dunkelgrünen Blättern. Gut gefüllt im Inneren der Rosette, deshalb hohes Einzelpflanzengewicht. Relativ robust gegen Echten Mehltau. Auch als kalibrie...
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Mehrjährige Wildblumen-Mischung aus vielen verschiedenen Schweizer Wildformen für kleine Ecken im Garten. Die Mischung braucht 2-3 Jahre bis sie sich richtig an einem Ort etabliert hat und sollte in dieser Zeit unkrautfrei gehalten werden. Nur als Po...
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Die Wilde Rauke (Diplotaxis tenuifolia) ist eine feingegliederte, rosettenförmige und etwas langsamer wachsende Wildform der Salatrauke. Sie kann mehrfach geschnitten werden und ist deutlich länger haltbar als die Salatrauke. Wilde Rauke kann wie Fel...Die Wilde Rauke ist eine feingegliederte, rosettenförmige und etwas langsamer wachsende Wildform der Salatrauke. Sie kann mehrfach geschnitten werden und ist deutlich länger haltbar als die Salatrauke. Wilde Rauke kann wie Feldsalat im kalten Folienh...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Die Winterkresse ist eine würzige Salatpflanze mit kresseartigem, scharfem Geschmack. Auch Barbarakraut genannt. Kräftig grüne, wüchsige Blattrosetten, die mehrfach geschnitten werden können. 2-jährige, frostharte Pflanze. Besonders für die Überwinte...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Winterriesen/Verdil ist eine großblättrige, mittelfrühe Spinatsorte mit eher zarten Blättern. Besonders geeignet für Herbst- und Überwinterungsanbau. Sehr charakteristische Blattform mit Zipfel am unteren Ende. Geschmack besonders aromatisch, deshalb...
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Die runde Gelbe Bete Wintersonne hat eine gute Laubgesundheit und aufrechtstehende Blätter. Außenfarbe orange, innen gelb mit leicht weißen Ringen. Sie wächst etwas langsamer als rote Sorten und hat eine glatte Schale. Besonders für den Frischmarkt u...
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Yorokobi ist ein niedrig wachsender, kompakter, bauchiger Pak Choi von mittel- bis hellgrüner Farbe. Sehr breite, zarte, helle Blattrippen, gut anliegende Blätter. Empfohlen für den Anbau im Herbst. Gutes Aroma mit milder Süße.
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Der Zichoriensalat Zuckerhut bildet hochrunde, meist spitz zulaufende (zuckerhutförmige) Köpfe. Ein Wintersalat mit etwas feinerem Geschmack als Endivien. Verträgt leichte Fröste. Feste Köpfe sind im Lager bis ca. Januar haltbar. Die Blätter haben ei...
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Die Rote Bete Sorte Ägyptische plattrunde ist kurzlaubig und früh mit dunkelrotem Fleisch. Besonders für den Frühanbau geeignet. Plattrunde Form. Spezialität für den Hobbybereich.
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Sehr standfester Öllein mit zierlichen, himmelblauen Blüten. Früher Blühbeginn und lange Blühdauer. Sehr gesunde Pflanzen. Hoher Ölgehalt. Wärmeliebende Pflanze mit kräftiger Pfahlwurzel, besonders für Sommergemenge interessant. Saattiefe: 1-2 cm. ...Öllein 'Lirina' ist eine alte Kulturpflanze mit zierlichen, himmelblauen Blüten und langer Blühdauer. Die trockenheitstoleranten Pflanzen bilden kräftige Pfahlwurzeln zur Bodenlockerung aus. Blauer Lein ist fruchtfolgeneutral und wird gerne von Insek...
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Nematodenreduzierende Gründüngungspflanze für die Biofumigation. Sehr wüchsig, kräftige Wurzel. Saattiefe: 3-4 cm
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