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Mit der Sommersonnenwende im Juni ist das Gartenjahr noch lange nicht vorbei. Viele Gemüse, Kräuter und Blumen lassen sich jetzt noch ohne weiteres aussäen. Kälte und Nachtfröste sind nicht mehr zu erwarten. Der Juni bietet zudem die ideale Gelegenheit für eine zweite Aussaat: Abgeerntete Beete können neu bestückt und entstandene Lücken sinnvoll genutzt werden. So lassen sich beispielsweise Kürbisse und Zucchini jetzt noch direkt in die warme Gartenerde säen.
Wenn Sie jetzt schon für die komplette Saison planen möchten, finden Sie hier unseren allgemeinen Aussaatkalender für das Gartenjahr zum Ausdrucken oder Abspeichern (PDF, 0.8 MB).
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Die Rote Bete Sorte Ägyptische plattrunde ist kurzlaubig und früh mit dunkelrotem Fleisch. Besonders für den Frühanbau geeignet. Plattrunde Form. Spezialität für den Hobbybereich.
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Die Sorte Tongo di Chioggia ist eine Rote Bete Spezialität für den Verkauf ab Hof oder auf dem Wochenmarkt. Leuchtend hellrote Schale, innen schönes Farbspiel aus roten und weißen Ringen. Hellgrünes und relativ kurzes Laub. Auch als Präzisionssaatgut...
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Der Stangensellerie Gewöhnlicher Schnitt wächst üppig. Die sehr aromatischen dunkelgrünen Blätter werden frisch oder getrocknet als Gewürz genutzt. Zur Frischvermarktung und Verarbeitung, auch zum Einfrieren als Wintervorrat geeignet. In klimabegünst...
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Die rankenlose Zucchinisorte Zuboda besitzt grüne, leicht marmorierte, längliche Früchte mit geringem Kernhausanteil. Frühwüchsig und guter Ertrag.
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Die seit 1902 bekannte normalsüße Zuckermaissorte Golden Bantam sollte in der Milchreife geerntet werden, um eine gute Kolbenqualität zu erhalten. Ohne geschlossene Kühlkette muss er innerhalb eines Tages verwertet werden, da die Umsetzung des Zucker...
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Die einjährige Gewürzpflanze Majoran 'Roman' kann bis zu 30-50 cm hoch wachsen. Vorkultur empfohlen. Bevorzugt durchlässige, fruchtbare, kalkhaltige und leicht erwärmende Böden; nur warme und geschützte Lagen für den Anbau auswählen.
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Die mehrjährige Pimpinelle kann eine Höhe bis 50 cm erreichen. Tee- und Gewürzpflanze, beliebt als Beigabe zu Salaten. Ernte bis in den Herbst. Bevorzugt sonnigen, trockenen, kalkhaltigen Standort. Ab März ins Freiland.
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Trebona ist eine frühe und ertragreiche Stangenbohne. Besonders für den Anbau im Gewächshaus empfohlen. Hülsen flachoval, sehr lang, ca. 13-14 mm breit. Gleichmäßige Fruchtentwicklung.
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Die Kürbissorte Blue Ballet besitzt runde, leicht birnenförmige Früchte mit türkiser bis blaugrüner Schale und festem gelborangenem Fruchtfleisch. Je Pflanze ca. 1-2 Früchte. Gute Lagerfähigkeit. Die Konsistenz ist leicht mehlig bei ausgeprägt nussig...
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Halblange Weiße ist eine sehr einheitliche und wohlgeformte keilförmige Pastinakenwurzel mit hochwachsendem, kräftigem und gesundem Laub. Cremeweiße Farbe, sehr ertragreiche Sorte.
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Zaphito ist zwar botanisch ein Kürbis, wird aber als junge Frucht wie eine Zucchini geerntet. Entsprechend wird die Schale mitgegessen. Die Früchte werden mit einem Durchmesser von 8-12 cm mit noch hellgrüner Farbe geerntet. Das Fruchtfleisch ist gel...
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Jannis ist eine runde bis hochrunde Rote Bete mit fein abgesetztem Wurzelansatz. Wegen der schönen Form, der Glattschaligkeit, dem feinen Laubansatz und der schnellen Entwicklungszeit besonders für Frischmarkt/Bundware sowie für den Baby-Leaf-Anbau g...
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Damaun (früh) ist der Zuckermais mit der kürzesten Reifezeit von ca. 85-95 Tagen. Mittelhoher Wuchs. Die Kolben sind etwas kleiner als die der späteren Sorten.
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Fictor ist eine rankende Hokkaido Sorte mit kleinfallenden, leuchtend roten Früchten. Sehr einheitlich sortierend und mit schöner, runder Fruchtform. Früh reifend. Sorte mit der besten Lagereignung. Unter ungünstigen Anbaubedingungen Neigung zu Unter...
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Die Sorte Pirol ist ein Mangold mit leuchtend gelben Stielen und frisch-grünen Blättern. Selektion auf besonders guten Geschmack. Jung geschnitten auch als Ergänzung von Baby-Leaf-Mischungen gut geeignet. Auch als kalibriertes Saatgut.
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Viola tricolor, das kleinblütige, wilde Stiefmütterchen, liebt sandig-lehmigen, nährstoffreichen Gartenboden und wächst in sonniger bis halbschattiger Lage. Violen werden für die Pflanzung im Herbst vorgezogen und blühen im darauffolgenden Frühjahr. ...
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Neckarkönigin ist eine robuste, traditionelle Stangenbohnensorte mit mittlerer Erntereife bei sehr hoher Ertragsleistung. Lange, fleischige und zarte, runde Hülsen. Widerstandsfähig gegen ungünstige Witterung. Besonders für den Anbau im Freiland empf...
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Entwickelt aus Blauhilde vom Typ Neckarkönigin, besitzt die Stangenbohne Brunhilde blaue, lange, rundovalen, dickfleischige Hülsen, die beim Kochen grün werden. Sehr ertragreich und gesund. Für den Anbau im Gewächshaus wie auch im Freiland geeignet. ...
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Die Feuerbohne Preisgewinner ist rot blühend, hat sehr lange, fleischige Hülsen, einen hohen Wuchs und ist sehr ertragreich. Korn violett, schwarz gesprenkelt. Beliebte, robuste Hausgärtnersorte. Kann sowohl als Hülse als auch halbreif als Auskernboh...
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Die Neckarperle ist eine traditionelle Sorte mit hochgewölbten, fein genarbten Blumen von reinweißer Farbe. Weiter Erntezeitraum. Das kräftige, offene Laub erleichtert später das Eindecken. Nicht für die Ernte im Hochsommer. Guter Geschmack. Speziali...
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Diese Kultursaat-Selektion Glatter Silber 3 ist ein klassischer Stielmangold mit breiten, silberweißen Rippen und dunkelgrünem Blatt. Robuste, hochwachsende und ertragsstarke Sorte. Im geschützten Anbau auch zur Überwinterung geeignet. Besonders scho...
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Entwickelt aus Grüne Perle 2. Für Freiland und Treibkultur. Schwere, dichtgefüllte, dunkelgrüne Blattpolster auf kräftigen, mittellangen Stielen, die ein rationelles Bündeln ermöglichen. Die Petersiliensorte Annettes Perle eignet sich auch gut für di...
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Einfache Schnitt 3 ist eine glattblättrige, robust und kräftig wachsende Petersilie. Wuchs etwas niedriger als Gigante d'Italia, dafür schossfester. Guter, sehr aromatischer Geschmack. Auch als Saatscheibe erhältlich. Die Saatscheiben haben einen Dur...
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Entwickelt aus Valmaine. Valmarine ist ein klassischer, aufrecht wachsender, dunkelgrüner Romanasalat mit knackigen, länglichen Blättern. Mittelgroße Köpfe mit guter Uniformität und leckerem Geschmack. Für Frühsommer- und Herbstanbau geeignet. Auch a...
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Red Salad Bowl ist ein hellroter Eichblattsalat mit großen, relativ lockeren Köpfen. Aufgrund von Farbe und Textur besonders auch für den Anbau von Baby-Leaf geeignet. Spezialität für den Hobbybereich.
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Kerbel 'Commun' ist ein einjähriges Küchenkraut für Suppen und Salate, ca. 30 cm Wuchshöhe. Aussaat ab Juni unterdrückt die Blütenbildung. Mehrere Schnitte möglich. Auch Überwinterung bei Aussaat Ende Juli bis Ende August möglich.
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Die Winterkresse ist eine würzige Salatpflanze mit kresseartigem, scharfem Geschmack. Auch Barbarakraut genannt. Kräftig grüne, wüchsige Blattrosetten, die mehrfach geschnitten werden können. 2-jährige, frostharte Pflanze. Besonders für die Überwinte...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Gigante d'Italia ist eine glatte Schnittpetersilie mit großen Blättern und kräftigen Stielen. Sehr ertragreich, raschwüchsig und hoch wachsend. Unter ungünstigen Bedingungen schossempfindlich.
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Entwickelt aus Rossa Italia. KS-ZS-KB-RI ist ein Catalogna mit dunkelroten Rippen und dunkelgrünen, gezackten, löwenzahnartigen Blättern. Aufrechter Wuchs mit bis zu 40 cm Höhe. Kann als ganze Rosette oder auch als Einzelblatt geerntet werden. Gutes ...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Simona ist eine grüne, flachrunde Steckrübe mit schwacher Seitentriebbildung und geringer Mehltauanfälligkeit. Schmaler Wurzelansatz, daher leicht zu ernten. Relativ homogene Rüben mit mittelgrünem Laub. Platzfest und mit guter Lagerfähigkeit. Ausgez...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Die Sorte Jessica ist ein kompakter, einheitlicher, schnellwachsender Mangold vom italienischen Typ. Erreicht ein Gewicht von 0,7-1 kg und ist ideal für die Vermarktung als ganze Pflanze. Empfohlene Pflanzung im Freiland ab Juli für Ernte ab Septembe...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Die Sorte Amabile ist ein sehr früher Blumenkohl mit stark gekräuseltem, dunklem, graugrünem Blatt und niedrigem Wuchs. Relativ einheitliche Schnittreife, daher kurzes Erntefenster. Bildet gesunde und recht schwere, sehr feste, weiße Blumen. Hoher An...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Die Sorte Schleswiger Schnee ist eine glattschalige, relativ weiße, sehr formschöne Pastinake. Der Blattansatz ist nur wenig eingesunken. Durch nicht zu breite Schultern und besonders festes Fleisch übersteht Schleswiger Schnee die mechanische Belast...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Nicht rankende Mischung mit ungefüllten Blüten in schönem Farbenspiel in leuchtenden Gelb-, Orange- und Rottönen. Ideal als Kübelpflanze oder für den Balkonkasten. Die Blätter und Blüten sind essbar, sie haben einen senfkresseartigen Geschmack. Besse...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Die Pastinake Aromata wurde durch intensive sensorische Auslese aus einer Genbank-Herkunft entwickelt. Aromata hat schlanke, butterfarbene Wurzeln. Durch besondere Süße und ausgeprägtes Aroma der festen und saftigen Wurzel ist Aromata auch hervorrage...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Mehrjährige, sehr frostharte und anspruchslose Gründüngungspflanze, starke Bestockung und intensive Durchwurzelung des Bodens, gut geeignet als Winterzwischenfrucht, schneller Aufwuchs auch bei Trockenheit. Saattiefe: 1-2 cm.
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Die Pastinake White Gem besitzt schlanke, lange, weiße Wurzeln mit hohem Ertrag und geringer Schossneigung. Laub etwas kräftiger als bei Halblange Weiße. Auch als Erdtopfpille (geprimt).
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Serafina ist eine kompakt-wachsende Zucchini, die sich aufgrund ihres offenen Wuchses leicht beernten lässt. Schön geformte, zylindrische, dunkelgrün-marmorierte, glänzende Früchte. Ausgewogenes Verhältnis zwischen vegetativem Wachstum und Fruchtwach...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Homogene Züchtung vom Typ Nantaise. Dolciva ist eine Möhre mit schneller Jugendentwicklung und gesundem, kräftigem Laub, wenig empfindlich gegen Alternaria. Gute Sortierung, wenig anfällig gegen Platzer. Gute Lagerfähigkeit. Intensiver, süßer Möhreng...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Der niedrig bis mittelhoch wachsende, grüne Schnittmangold Verde da taglio besitzt leuchtend grüne, feine Blätter und zarte Blattstiele. Recht frosthart, mehrfacher Schnitt möglich. Jung geschnitten auch als Ergänzung von Baby-Leaf-Mischungen gut gee...
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