Baby-Leaf

Unsere Empfehlungen für den Freilandanbau

Da das Nachwuchsverhalten der einzelnen Baby-Leaf-Komponenten unterschiedlich ist, empfehlen wir, die Salate sortenrein anzubauen – gerade, wenn mehrere Schnitte geplant sind. Die Blätter lassen sich nach der Ernte, beispielsweise beim Waschen, noch sehr gut mischen.

• Direktsaat: Anfang/Mitte März bis Anfang September
• Voranzucht: ab Mitte Februar zur Pflanzung ab Ende März/Anfang April; letzter Satz Mitte August zur Pflanzung Mitte September
• Keimtemperatur zur Anzucht: 15 – 18 °C
• Abstände: 12 – 15 x 10 cm
• Optimale Pflanzenanzahl: 300 – 500 Pfl./m²; 5 – 8 Korn/4er EPT für Anzucht zur Pflanzung
• Saattiefe: ca. 0,5 cm
• Tausendkornmasse: ca. 1 g
• Saatgutbedarf: ca. 50 – 60 g/a; 35 – 50 Korn pro laufendem Meter