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Mit der Sommersonnenwende im Juni ist das Gartenjahr noch lange nicht vorbei. Viele Gemüse, Kräuter und Blumen lassen sich jetzt noch ohne weiteres aussäen. Kälte und Nachtfröste sind nicht mehr zu erwarten. Der Juni bietet zudem die ideale Gelegenheit für eine zweite Aussaat: Abgeerntete Beete können neu bestückt und entstandene Lücken sinnvoll genutzt werden. So lassen sich beispielsweise Kürbisse und Zucchini jetzt noch direkt in die warme Gartenerde säen.
Wenn Sie jetzt schon für die komplette Saison planen möchten, finden Sie hier unseren allgemeinen Aussaatkalender für das Gartenjahr zum Ausdrucken oder Abspeichern (PDF, 0.8 MB).
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Einfache Schnitt 3 ist eine glattblättrige, robust und kräftig wachsende Petersilie. Wuchs etwas niedriger als Gigante d'Italia, dafür schossfester. Guter, sehr aromatischer Geschmack. Auch als Saatscheibe erhältlich. Die Saatscheiben haben einen Dur...
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Klassisches Salatkraut, das immer frisch verwendet wird. Borretsch ist einjährig und wird bis zu 80 cm hoch. Die jungen Blätter können das ganze Jahr über geerntet werden. Die hübschen blauen Blüten sind essbar und eine wertvolle Insektenweide. Zur D...
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Die Dillsorte 'Bob' eignet sich zur Produktion von Dillspitzen, Bund- und Topfware und Körnerdill. Die Pflanzen werden bis zu 1,20 m hoch. Saatgutbedarf für Direktsaat 80-120 g/100 m², etwa 100 Korn pro laufendem Meter. Für die Dillspitzenproduk...Der Dillsamen hat eine Keimzeit von ca. 2 Wochen und sollte nur dünn mit Erde bedeckt werden. Dill braucht einen vollsonnigen Platz im Garten, ist aber auch auf eine gute Wasserversorgung angewiesen. Nur jedes zweite oder dritte Jahr an der gleichen ...
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Tetra Dill wächst insgesamt robuster, höher und buschiger als Dill. Er bildet viel Blattmasse und ist daher besonders geeignet für Bundware. Aussaat, Gebrauch, Saatgutbedarf und Reihenabstand wie bei Dill K20. Dill hat eine relativ lange Keimphase u...
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Kümmel ist eine zweijährige Gewürzpflanze, die aber bereits im ersten Jahr Samen bildet, mit kräftigem, herbem Geschmack, appetitanregend und verdauungsfördernd. Höhe 90-120 cm, anspruchslos, gedeiht auf tiefgründigen, gut mit Kalk und Humus versorgt...
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Kerbel 'Commun' ist ein einjähriges Küchenkraut für Suppen und Salate, ca. 30 cm Wuchshöhe. Aussaat ab Juni unterdrückt die Blütenbildung. Mehrere Schnitte möglich. Auch Überwinterung bei Aussaat Ende Juli bis Ende August möglich.
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Der Lavendel 'Provence' ist eine mehrjährige Staude, Halbstrauch; Höhe 50-80 cm. Vorkultur empfohlen. Bevorzugt trockene, kalkreiche, leichte, durchlässige Standorte auch in mittleren Höhenlagen. Heil- und Duftpflanze. Wechseltemperatur bricht Keimru...
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Die einjährige Gewürzpflanze Majoran 'Roman' kann bis zu 30-50 cm hoch wachsen. Vorkultur empfohlen. Bevorzugt durchlässige, fruchtbare, kalkhaltige und leicht erwärmende Böden; nur warme und geschützte Lagen für den Anbau auswählen.
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Die mehrjährige Pimpinelle kann eine Höhe bis 50 cm erreichen. Tee- und Gewürzpflanze, beliebt als Beigabe zu Salaten. Ernte bis in den Herbst. Bevorzugt sonnigen, trockenen, kalkhaltigen Standort. Ab März ins Freiland.
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Die mittelgrobröhrige Schnittlauchsorte Schmitt ist wüchsig, mit mittelstarken, straffen Halmen. Gute Regenerationsfähigkeit.
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Verbesserter Gonzales. Schnittlauch Gonzalo ist grobröhrig, starkwüchsig und aufrecht, dunkelgrün mit gutem Ertrag. Besonders gut für den Freilandanbau geeignet. Robust gegen Rost. Auch als Saatscheibe erhältlich. Die Saatscheiben haben einen Durchme...
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Die Sommerblume Speisechrysantheme ist vor allem in Asien für ihre Verwendung als Gemüse und zum Würzen bekannt. Junge Blätter und 10-20 cm lange Triebspitzen können frisch oder gedünstet gegessen werden, auch die gelb leuchtenden Blüten und Knospen ...
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Die Winterkresse ist eine würzige Salatpflanze mit kresseartigem, scharfem Geschmack. Auch Barbarakraut genannt. Kräftig grüne, wüchsige Blattrosetten, die mehrfach geschnitten werden können. 2-jährige, frostharte Pflanze. Besonders für die Überwinte...
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Gigante d'Italia ist eine glatte Schnittpetersilie mit großen Blättern und kräftigen Stielen. Sehr ertragreich, raschwüchsig und hoch wachsend. Unter ungünstigen Bedingungen schossempfindlich.
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Green Hokkaido ist eine grüne, rankende Hokkaido Sorte. Zeichnet sich durch einen besonders feinen Geschmack und lange Lagerfähigkeit aus. Er empfiehlt sich für eine zeitlich an Red Kuri anschließende Vermarktung. Dunkelgrüne Schale, das Fruchtfleisc...
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Alberello ist eine hellfrüchtige, rankenlose Zucchini. Die zart marmorierten Früchte wachsen zylindrisch und leicht gebogen. Offener Wuchs, reicher und früher Fruchtansatz. Das Fruchtfleisch hat eine feine Konsistenz und einen besonders feinen, buttr...
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Solor ist ein rankender, orangefarbener, dickfleischiger Hokkaido-Kürbis mit gleichmäßiger Sortierung. Sehr gute Lagereignung. Aussaat ca. 10.000-12.000 Korn/ha. Im Vergleich zu Red Kuri ist Solor etwas dunkler und kleinfallender.
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Damaun (früh) ist der Zuckermais mit der kürzesten Reifezeit von ca. 85-95 Tagen. Mittelhoher Wuchs. Die Kolben sind etwas kleiner als die der späteren Sorten.
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Fictor ist eine rankende Hokkaido Sorte mit kleinfallenden, leuchtend roten Früchten. Sehr einheitlich sortierend und mit schöner, runder Fruchtform. Früh reifend. Sorte mit der besten Lagereignung. Unter ungünstigen Anbaubedingungen Neigung zu Unter...
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Serafina ist eine kompakt-wachsende Zucchini, die sich aufgrund ihres offenen Wuchses leicht beernten lässt. Schön geformte, zylindrische, dunkelgrün-marmorierte, glänzende Früchte. Ausgewogenes Verhältnis zwischen vegetativem Wachstum und Fruchtwach...
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Geschmacklich liegt Schnittknoblauch zwischen Schnittlauch und Knoblauch. Auch die attraktiven Knospen und Blüten können gegessen werden. Die abgeflachten Blätter der mehrjährigen Zwiebelpflanze können wie Schnittlauch laufend beerntet werden. Blüte ...
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Der Spaghetti-Kürbis Filamento trägt gelbliche, längliche Früchte. Das Fruchtfleisch zerfällt beim Kochen spaghettiähnlich. Die Schale kann nicht mitgegessen werden. Fruchtgewicht: ca. 1-3 kg.
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Sugrano ist ein kräftig wachsender Zuckermais mit hohem Wuchs. Kolbengröße ähnlich Tramunt. Etwas weniger süßebetonter sh-Typ mit aromatischem Geschmack vom Züchtungsstandort Dottenfelder Hof. Reifezeit von ca. 100 Tagen. Empfohlene Alternative für ...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Die Kürbispflanze Table Queen trägt dekorative, tropfenförmige, längsgerillte Früchte mit dunkelgrüner Schale und gelbem Fruchtfleisch. Außergewöhnlich lange Lagerfähigkeit. Eher langsam wachsend. Sehr aromatisch und angenehm nussig, wenn gut ausgere...
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Solara ist eine ertragreiche, gesunde Zucchini mit leuchtend gelben Früchten. Kurze, walzenförmige Früchte mit gelbgrünem Fruchthals. Die Pflanzen sind unverzweigt und weisen einen kräftigen, aber offenen Wuchs auf, so dass sich die Zucchini leicht e...
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Die Sorte Amsterdamse Snij/Felicia ist eine feinblättrige, dunkelgrüne und sehr gesunde glatte Petersilie. Gleichmäßige Entwicklung und gutes Nachwuchsverhalten. Besonders robust gegen Falschen Mehltau. Für Frischmarkt, Industrie und Topfkultur geeig...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Der buschförmig, nur leicht rankend wachsende Kürbis Bush Delicata trägt kleine, längliche Früchte, die zucchiniähnlich eng um den Haupttrieb wachsen. Beige-grün gestreifte, essbare Schale und helloranges Fruchtfleisch. Gesunde, wüchsige Pflanzen mit...Der buschförmig, nur leicht rankend wachsende Kürbis Bush Delicata (Cucurbita pepo) trägt kleine, längliche Früchte (0,5-0,7 kg), die zucchiniähnlich eng um den Haupttrieb wachsen. Beige-grün gestreifte, essbare Schale und helloranges Fruchtfleisch. ...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Inizia ist eine dunkelgrüne, zylindrische Zucchini mit homogenen, relativ langen Früchten für den Freilandanbau. Kräftig wachsende und gesunde Pflanzen. Frühreifend und gleichmäßig nachwachsend. Relativ hohes Ertragspotenzial. Sehr gute Erntbarkeit, ...Kräftig wachsende und gesunde Zucchini-Pflanzen mit offenem Wuchs und guter Erntbarkeit. Inizia bildet schöne dunkelgrüne, lange und schlanke Früchte aus. Frühreifend und gleichmäßig nachwachsend.
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Malachita ist eine niedrig und offen wachsende Zucchini mit hellgrün gestreiften Früchten, die sich für die Ernte leicht von der Pflanze drehen lassen. Frühreifend. Hübsche Fruchtform, etwas gedrungen, glattschalig und sehr uniform. Gute Lagerfähigke...Malachita ist eine zarte, niedrig und offen wachsende Zucchinipflanze mit hellgrün gestreiften Früchten. Lassen sich für die Ernte leicht von der Pflanze drehen. Sehr hübsche Früchte, kurz, etwas gedrungen, glattschalig. Früher Erntebeginn und später...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Der Einjährige Beifuß (Artemisia annua) ist ein einjähriges Heilkraut für die Zubereitung von Tees, Tinkturen und Salben. Wird 1,5-1,8 m hoch. Die Blätter vor der Blüte vor August ernten. Der einjährige Beifuß wird in der traditionellen chinesischen ...Der Einjährige Beifuß (Artemisia annua) ist ein Wermutgewächs mit würzig duftenden, farnartig gefiederten Blättern. Er wird in der traditionellen chinesischen Medizin seit Jahrhunderten verwendet und enthält über 400 Inhaltsstoffe, denen man gesundhe...
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Zuckermelone Kolchosnitza für den Anbau im Freiland mit einheitlichen Fruchtgewichten von 0,5-0,8 kg und homogener Abreife. Sehr guter Geschmack, süß und saftig.Reichtragende Zuckermelone Kolchosnitza für den Anbau im Freiland mit einheitlichem Fruchtgewicht von 0,5-0,8 kg. Kolchosnitza stammt aus Russland und war der klare Favorit in unserem Versuchsanbau 2024. Sie bildet viele kleine, runde Früchte aus mit...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Einjährige Stockrose 'Lene' mit schönen großen Blüten. Farbspiel von hell- bis dunkelrosa und weiß. Die Farbmischung blüht von Juli bis Ende September. Die Pflanzen werden bis zu 180 cm hoch und sind sehr standfest. Eine frühe Voranzucht bi...Einjährige Stockrose 'Lene' mit schönen großen Blüten. Farbspiel von hell- bis dunkelrosa und weiß. Die Farbmischung blüht von Juli bis Ende September. Die Pflanzen werden bis zu 180 cm hoch und sind sehr standfest. Eine frühe Voranzucht bi...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Asap ist eine frühe, glattschalige Sommermöhre mit aufrechtem, stabilem und sehr gesundem Laub. Homogene, schlanke Rüben mit ca. 90-95 Tagen Entwicklungszeit. Besonders für die Verwendung als Bundmöhre geeignet.Asap ist eine frühe, glattschalige Sommermöhre mit aufrechtem, stabilem und sehr gesundem Laub. Diese Sorte ist ausschließlich für den Frischverzehr geeignet und kann nicht lange gelagert werden. Kulturdauer 90-95 Tage.
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Simona ist eine grüne, flachrunde Steckrübe mit schwacher Seitentriebbildung und geringer Mehltauanfälligkeit. Schmaler Wurzelansatz, daher leicht zu ernten. Relativ homogene Rüben mit mittelgrünem Laub. Platzfest und mit guter Lagerfähigkeit. Ausgez...
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Die Sorte Rettmann ist ein langer, schlanker Japan-Rettich (Minowase-Typ) für die ganze Freiland-Saison, besonders für den frühen Anbau. Ca. 30-40 cm lang, glattschalig und schneeweiß. Sehr milder Geschmack.Langer, schlanker Japan-Rettich (Minowase-Typ) für die ganze Freilandsaison. Die Wurzeln werden etwa 30-40 cm lang und sind glattschalig und schneeweiß. Rettmann hat einen sehr milden Geschmack, das Fruchtfleisch ist saftig und knackig.
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Schneewittchen (Rs-Rü-01.22) ist eine Weiße Bete mit runden Rüben, glatter Oberfläche und mittelstarkem Laubansatz. Wenig Seitenwurzeln und gesundes Laub. Gut geeignet als farbliche Ergänzung zur Vermarktung im Bund. Angenehm süßer Geschmack, auch gu...Schneewittchen (Rs-Rü-01.22) ist eine Weiße Bete mit runden Rüben, glatter Oberfläche und gesundem Laub. Sie schmeckt milder als die meist kräftig-erdig schmeckenden Rote Bete-Sorten. Angenehm süßer Geschmack, besonders gut für den Rohverzehr geeigne...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Sampo ist eine dickfleischige Fenchelsorte für den Herbstanbau mit schönen, kugeligen, sehr schweren Knollen und kräftigen Blattscheiden. Sehr langsam wachsende Sorte, dann aber mit gutem Ertrag und schöner Optik. Aufrechtes Laub und wenig Seitentrie...Der dickfleischige Fenchel Sampo ist ausschließlich für den Herbstanbau geeignet. Er hat schöne, kugelige, sehr schwere Knollen. Sehr langsam wachsende Sorte, dann aber mit gutem Ertrag und schöner Optik. Aufrechtes Laub und wenig Seitentriebe. Gut f...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Das Steinkraut ist auch als Duftsteinrich bekannt. Anspruchslose, weißblühende Polsterpflanze, die auch gut mit trockenen Standorten zurechtkommt. Macht mit seinem an Honig erinnernden Duft auf sich aufmerksam. Besonders für Schwebfliegen attraktiv. ...Das Steinkraut ist auch als Duftsteinrich bekannt. Anspruchslose, weißblühende Polsterpflanze, die auch gut mit trockenen Standorten zurechtkommt. Macht mit seinem an Honig erinnernden Duft auf sich aufmerksam. Besonders für Schwebfliegen attraktiv. ...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Jule ist ein mittelfrüher Brokkoli mit schweren, festen Blumen und kräftigen Strünken. Mittelgroße Knospen und gute Wölbung. Relativ enges Erntefenster, hohes Ertragspotenzial. Geringe Neigung zu Hohls...In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Brokkoli Jule bildet schöne, große, feste Blumen aus und kräftige Strünke, die nicht zu Hohlräumen neigen. Diese Sorte bildet keine Seitentriebe und ist eher für den späteren Anbau gedacht, mit Erntefe...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Floris ist eine mittelgroß wachsende Brokkolisorte mit schön gewölbter, fester Blume. Feinkörnig, mit ansprechender, graugrün-bläulicher Farbe. Relativ weites Erntefenster, gute Lagerfähigkeit nach der Ernte. Für Früh- und Herbstanbau geeignet, ca. 7...Floris ist eine mittelgroß wachsende Brokkolisorte mit feinkörniger Blume in ansprechender grün-blauer Farbe. Für Frühjahrs- und Herbstanbau geeignet. Nach dem Schnitt der Hauptblume ist noch lange eine Ernte der Seitentriebe möglich. Besonders feine...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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