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Petersilienwurzel 
Physalis 
Porree/Lauch 
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Rettich 
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Rucola 
Rüben 
Salat 
Schwarz-/Haferwurzel 
Sellerie 
Spinat/Spinat-Ähnliche 
Tomaten 
Winterpostelein 
Zichoriensalate 
Zucchini 
Zuckermais 
Zwiebeln 
Die frühe Dicke Bohne Sorte Frühe Weißkeimige ist braun kochend. Bringt guten Ansatz mit schönen, ca. 18 cm langen Hülsen mit großen, weißen Körnern. Robuste, ertragssichere Sorte.
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Moschata-Kürbis Futsu Black ist rankend und wärmeliebend, mit relativ langer Entwicklungszeit. Früchte sind zunächst dunkelgrün, mit zunehmender Reife verfärben sie sich beige und bekommen einen grauen Überzug. Innen leuchtend orange. Von hervorragen...
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Die Spinatsorte Gammason wurde aus der Sorte Gamma entwickelt. Langsam wachsend, deshalb auch für spätere Frühjahrssätze geeignet. Glattes, rundes, sehr dunkles Blatt.
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Die gelbe, kräftige, spitz zulaufend wachsende Sonnenmöhre Gelbe Gochsheimer hat ein gutes Ertragspotenzial. Sehr gesundes Laub und lange Lagerfähigkeit. Aromatischer Geschmack.
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Gelbes Rüsselchen ist eine sonnengelbe Chili mit gebogenen Früchten. Gutes Ertragsniveau durch sehr frühe Reife ca. 60 Tage nach Pflanzung. Fruchtgewicht ca. 10 g, Länge 10-14 cm. Durch die Wuchshöhe von 80-100 cm und lange Seitentriebe Stütze empfoh...
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Gesche ist eine runde Rote Bete Sorte mit glatter Schale und dunkelroter Innenfarbe. Mittelstarkes Laub mit feinem Laubansatz an der Rübe. Homogene Rüben mit gut abgesetzter Wurzel. Geerntet werden kann die Sorte sowohl von Hand als auch mit dem Klem...
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Der Stangensellerie Gewöhnlicher Schnitt wächst üppig. Die sehr aromatischen dunkelgrünen Blätter werden frisch oder getrocknet als Gewürz genutzt. Zur Frischvermarktung und Verarbeitung, auch zum Einfrieren als Wintervorrat geeignet. In klimabegünst...
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Diese Kultursaat-Selektion Glatter Silber 3 ist ein klassischer Stielmangold mit breiten, silberweißen Rippen und dunkelgrünem Blatt. Robuste, hochwachsende und ertragsstarke Sorte. Im geschützten Anbau auch zur Überwinterung geeignet. Besonders scho...
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Die leuchtend orange-gelbe Mai- und Herbstrübe Golden Ball hat eine schnelle Entwicklungszeit. Schossfest, daher auch gut für den frühen Freilandanbau geeignet. Langes Erntefenster, gute Lagereignung. Gesundes, kräftiges Laub. Angenehmer, relativ süß...
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Die seit 1902 bekannte normalsüße Zuckermaissorte Golden Bantam sollte in der Milchreife geerntet werden, um eine gute Kolbenqualität zu erhalten. Ohne geschlossene Kühlkette muss er innerhalb eines Tages verwertet werden, da die Umsetzung des Zucker...
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Die goldgelbe Tomate Golden Currant hat kirschgroße, süße und aromatische Früchte. Robuste Freilandsorte. Frühzeitig und ertragreich. Auch für große Töpfe auf Balkon und Terrasse. Spezialität für den Hobbybereich.
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Golden Gate ist eine robuste Stangenbohne mit leuchtend gelben, breiten Hülsen. Lockerer Pflanzenaufbau, daher gut zu ernten. Langes Erntefenster mit gleichmäßigen Erträgen. Resistent gegen Bohnenmosaikvirus (BCMV). Intensives, sehr gutes Bohnenaroma...
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Goldiana ist eine orangefarbige, flachrunde Cherrytomate. Vitale Pflanze mit lichtem, geordnetem Aufbau, dadurch leichte Pflegbarkeit. Gutes Blatt/Fruchtverhältnis, früh-mittelfrüh, Früchte leicht zu beernten. Guter Ertrag, gute Platzfestigkeit, mitt...
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Granat ist ein mittelfrüher Chinakohl mit hohen, schlanken, geschlossenen Köpfen für den Frischemarkt. Nur für den Herbstanbau. Kräftiger, aromatischer Geschmack mit guter Konsistenz und festem Blatt, daher auch besonders gut zum Dünsten und für den ...
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Granat ist eine zügig wachsender Rotkohl mit Lagerung bis Ende Dezember. Kann auch in Gegenden mit kürzerer Vegetationszeit noch gute Erträge bringen. Gut bereiftes, gesundes Blatt und einheitliche Köpfe, feiner Geschmack.
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Green Hokkaido ist eine grüne, rankende Hokkaido Sorte. Zeichnet sich durch einen besonders feinen Geschmack und lange Lagerfähigkeit aus. Er empfiehlt sich für eine zeitlich an Red Kuri anschließende Vermarktung. Dunkelgrüne Schale, das Fruchtfleisc...
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Green in Snow ist ein grüner Asia-Salat mit gezähnten Blättern und scharfem, senfähnlichem Geschmack. Rasch nachwachsend, gesund. Sehr frosthart und schossfest.
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Green Zebra ist eine mittelspät reifende Tomatenspezialität mit gelbgrün abreifenden, geflammten Früchten. Smaragdgrünes, saftiges Fruchtfleisch mit dünner Schale. Kräftig wachsende Pflanzen mit engeren Internodien und gutem Ertragspotenzial. Würzig-...
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Die großblättrige Kresse bringt einen hohen Gewichtsertrag und hält sich im geschnittenen Zustand länger frisch als Einfache Kresse, daher ideale Schnittsorte für die Bodenkultur. Als größere Pflanze auch gute Ergänzung für das Asia-Sortiment. Sehr f...
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Die Sorte Habanero orange ist ein sehr scharfer, fruchtig-aromatischer Habanero. Die laternenförmigen Früchte reifen von Grüngelb auf Orange ab. Besonders für feurige Soßen, am besten frisch, beim Trocknen verlieren sie an Aroma. Reifezeit: ca. 100 T...
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Die Haferwurz ist ein altes, fast vergessenes Wurzelgemüse. Anbau und Vermarktung wie Schwarzwurzel. Süßlich-aromatischer Geschmack, in England bekannt als "vegetable oyster" (Gemüse-Austern). Sehr dekorative, violette Blüten im 2. Jahr.
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Grünkohl Halbhoher grüner Krauser ist eine traditionelle Sorte mit mittlerer Frosthärte und gutem Ertragspotenzial. Dunkelgrüne, gekräuselte, mittelgroße Blätter. Vorzüglicher Geschmack.
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Die Petersilienwurzel Halblange bildet eine mittellange, glatte und kegelförmige Wurzel. Bringt hohen Ertrag und lässt sich vergleichsweise gut roden. Die glatten Blätter können wie Blattpetersilie verwendet werden. Zeigt eine intermediäre Resistenz ...
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Halblange Weiße ist eine sehr einheitliche und wohlgeformte keilförmige Pastinakenwurzel mit hochwachsendem, kräftigem und gesundem Laub. Cremeweiße Farbe, sehr ertragreiche Sorte.
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Haldor ist eine Lauchselektion vom Typ "Blaugrüner Herbst". Mittellanger Schaft mit hohem Weißanteil, dunkles, blaugrünes Laub, aufrechte Laubstellung. Nur sehr geringe Neigung zur Zwiebelbildung. Begrenzt winterhart. Für die späte Herbstsaison bis i...
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Hangdown grünkernig ist eine grünkernige, mittelspäte und robuste Dicke Bohne mit 4-5 mittelgroßen Körnern und langen, hängenden Hülsen. Besonders ertragsstark. Grünkochendes, zartbleibendes Korn.
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Hannibal ist ein mittelgrüner, dickschaftiger Herbstlauch mit etwas hängendem Blatt. Sehr ertragreich. Für die ganze Herbstsaison bis in den Winter hinein geeignet.
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Die gesunde Ochsenherztomate Heart of Gold trägt gelb reifende, herzförmige Früchte. Hohes Ertragspotenzial, die Früchte wiegen ca. 340 g und sind gut durchgefärbt mit gleichmäßiger Fruchtform. Gut zu pflegender Pflanzenaufbau. Sehr guter Geschmack....
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Mittelfrühe, breithülsige, grüne Schwertbohne Helda ist für Gewächshaus und Freiland geeignet. Robust und zuverlässig, mit langem Erntefenster.
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Helena ist eine parthenokarpe Schlangengurke für den geschützten Anbau. Bildet lange, glatte Früchte mit mittel- bis dunkelgrüner Farbe. Die in Norddeutschland gezüchtete Sorte ist an heißen Standorten anfällig für Brennköpfe, daher bei Bedarf schatt...
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Helios ist eine wüchsige und robuste gelbe Buschbohne mit leicht gekrümmten Hülsen. Hülsenlänge 16-18 cm. Früh und ertragreich, schwarze Samen. Guter Geschmack.
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Die robuste Freilandtomate Hellfrucht hat einen hohen Ertrag. Die Tomate ist platzfest auch bei wechselhafter Witterung und widerstandsfähig. Spezialität für den Hobbybereich.
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Hirschhornwegerich ist eine rosettenfömige, 20-30 cm hohe Salatpflanze. Langsame Anfangsentwicklung, später wüchsig und sehr gesund mit sehr hohen Erträgen. Mehrfacher Schnitt möglich, sehr frosthart. Pflanzung empfohlen. Als Ergänzung von Baby-Leaf-...
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Die Schwarzwurzel Hoffmanns Schwarze Pfahl ist eine dicke, festfleischige und zarte Wurzel. Für eine gute Qualität sind ein tiefgründig gelockerter Boden und Steinfreiheit wichtig. Abgestumpft und kaum mit Verzweigungen. Schöne schwarzbraune Farbe de...
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Hokkai Green ist eine japanische Edamame Züchtung mit besonders schönen Hülsen und großen Körnern. Gutes Ertragspotenzial. Gesunde und standfeste Pflanzen mit kompaktem Wuchs. Feiner, vollmundiger Geschmack. Empfohlene Alternative für Soja Green She...
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Der Weißkohl Holsteiner Platter ist eine wüchsige, großköpfige Sorte mit kräftigem Umblatt. Flachrunder Kopf. Für Sauerkrautherstellung, nicht zur Einlagerung geeignet. Besonders wohlschmeckend.
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Husky ist ein frostharter, ertragreicher Winterporree für die Ernte bis in den Winter hinein. Langer, weißer Schaft ohne Zwiebelbildung, die graugrünen Blätter sind gesund, stabil und stehen relativ aufrecht, wodurch die Ernte erleichtert wird....
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Ibis ist eine schnell wachsende Knollenselleriezüchtung mit einer glatten, hoch-runden Knolle. Das Laub ist frischgrün, mittellang, etwas hängend und besonders robust gegen Septoria. Der kleine Laub- und Wurzelansatz verursacht wenig Putzarbeit. Durc...
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Idemar ist eine mittelfrühe Rosenkohlsorte für die Ernte bis Dezember (160-170 Tage Entwicklungszeit). Mittelhoher Wuchs. Gleichmäßiger Besatz von runden bis flachrunden Röschen. Nicht empfohlen für maschinelle Ernte. Anhäufeln empfohlen. Sehr wohlsc...
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Jack o' Lantern ist ein typischer Halloween-Kürbis. Die Pflanze ist leicht rankend. Die altgoldfarbenen Früchte werden bis zu 3 kg schwer und sind ca. 4 Monate haltbar.
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