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Die Sorte Amabile ist ein sehr früher Blumenkohl mit stark gekräuseltem, dunklem, graugrünem Blatt und niedrigem Wuchs. Relativ einheitliche Schnittreife, daher kurzes Erntefenster. Bildet gesunde und recht schwere, sehr feste, weiße Blumen. Hoher An...
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Die Sorte Amarant ist ein Rotkohl der frühen Reifegruppe. Extrem kurzstrunkig mit flacher Blatthaltung. Runde, mittelgroße Köpfe. Kann bei früher Pflanzung ab Mitte Juni geerntet werden. Guter, feiner Geschmack.
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Kohlrabi Azur Star ist die früheste und schönste blaue Treib- und Freilandsorte. Sowohl für den beheizten und kalten Anbau unter Glas und Folie als auch für die ganze Freilandsaison. Die Sorte bleibt zart und neigt nicht zum Verholzen, sehr schossfes...
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Berns ist eine mittelfrühreifende, homogene Spitzkohlsorte mit relativ dunklem, graugrünem Umblatt. Harmonisches Kopf-Umblatt-Verhältnis und leicht abgerundete Spitze. Ca. 10 Tage später als Eersteling. Mittleres Kopfgewicht ca. 800-1000 g. Platzfest...
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Die große, blaue Kohlrabisorte Blaril eignet sich für den Spätsommer- und Herbstanbau. Plattrunde bis runde Knollen, die trotz der enormen Größe (bis 1 kg schwer) zart bleiben und nicht holzig werden. Gut lagerfähig bis März. Empfohlener Pflanzabstan...
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Blaro ist ein blauvioletter, mittelfrüher Freilandkohlrabi für die ganze Freilandsaison. Das Laub ist halb aufrecht, mittelstark und mittellang gestielt. Die zarten Knollen sind mittelgroß und flachrund. Blaro ist frostbeständig und schossfest. Ausge...
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Die Sorte Calinaro ist eine niedrig wachsende Brokkolipflanzen mit einer für samenfesten Brokkoli relativ großen und schweren Blume (ca. 350 g). Knospen dunkelgrün und etwas grober. Schnelle Entwicklungszeit von ca. 50 Tagen. Langes Erntefenster. Gut...
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Die Sorte Daniel ist ein relativ niedrig wachsender Blumenkohl mit schweren, festen und gut deckenden Blumen. Homogener Bestand. Sehr späte Sorte. Einheitliche Sortierung mit hohem Anteil 8er-Größen mit hoher Abernte-Quote. Für Früh- und Herbstanbau ...
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Domarna ist eine spätreifende, einheitliche Weißkohl Verarbeitungssorte mit breitrunden Köpfen und guter Pflanzengesundheit. Etwas festeres Blatt als Holsteiner Platter. Besonders köstlich als Sauerkraut und geeignet zur Saftproduktion.
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Die Weißkohlsorte Donator ist ein vorzügliches Einschneidekraut mit hohem Ertragspotenzial. Bildet hochrunde Köpfe mit fester Innenblattschichtung. Kulturdauer ca. 120 Tage. Mild-aromatischer Geschmack, auch für Rohkost zu empfehlen.
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Der Weißkohl Dottenfelder Dauer ist eine wüchsige, kurzstrunkige Sorte mit gleichmäßigem Umblatt. Fester, runder bis leicht hochovaler Kopf, kurzer Innenstrunk, gute Lagerfähigkeit bis Januar. Dottenfelder Dauer ist sehr bekömmlich und sehr wohlschme...
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Weißkohl Dowinda ist eine wüchsige, ertragreiche Lagersorte. Die Blätter haben eine kräftige Wachsschicht. Der fest geschlossene Kopf ist hochoval mit einem extrem kurzen Innenstrunk. Die Sorte ist gut lagerfähig. Geschmacklich vergleichbar mit Dotte...
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Dunkelgrüner Putjes ist ein optisch ansprechender Spätsommer- und Herbstwirsing mit blasigem Blatt und nach oben leicht rosenförmig geöffneten, mittelgroßen Köpfen. Harmonisch geschichtetes, besonders schönes, dunkelgrünes Umblatt, relativ homogenes ...Dunkelgrüner Putjes ist ein optisch sehr ansprechender Spätsommer- und Herbstwirsing, der keine geschlossenen Köpfe bildet, sondern rosenförmig geöffnet bleibt. Die Pflanzen sind kompakt und mittelgroß mit harmonisch geschichtetem, besonders schönem,...
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Die wüchsige, kurzstrunkige Spitzkohlsorte Eersteling hat eine Entwicklungszeit von ca. 65 Tagen. Für die ganze Freilandsaison und für frühe Kultur im Folienhaus geeignet. Reift relativ gleichmäßig ab und sollte zügig geerntet werden. Feste, kompakte...
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Enrico ist eine cremeweiße, flachrunde Kohlrabisorte mit schneller Entwicklung für den Frühjahrs- und Herbstanbau, ca. 3-4 Tage schneller als Rasko. Geringe Neigung zum Platzen und zur Violettverfärbung. Gut zu ernten und hohe Aberntequote. Angenehm ...
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Die Weißkohlsorte Filderkraut ist ein festes, mittelspätes und feinblättriges Einschneidekraut. Große, spitze Köpfe, ca. 5-8 kg schwer. Sehr zuckerreich. Unsere Linie ist geschmacklich herausragend und besonders für die Sauerkrautproduktion zu empfeh...
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Floris (KS-BRO-CHE-Balimo) ist eine mittelgroß wachsende Brokkolisorte mit schön gewölbter, fester Blume. Feinkörnig, mit ansprechender, graugrün-bläulicher Farbe. Relativ weites Erntefenster, gute Lagerfähigkeit nach der Ernte. Für Früh- und Herbsta...Floris ist eine mittelgroß wachsende Brokkolisorte mit feinkörniger Blume in ansprechender grün-blauer Farbe. Für Frühjahrs- und Herbstanbau geeignet. Nach dem Schnitt der Hauptblume ist noch lange eine Ernte der Seitentriebe möglich. Besonders feine...
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Fridolin ist ein schön geformter, homogener Kohlrabi mit cremeweißer, flachovaler Knolle. Gute Standfestigkeit, leicht zu ernten. Mittlere Laubstärke, mittelschnelle Entwicklungszeit ähnlich Rasko. Für den ganzjährigen Freilandanbau geeignet. Aromati...
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Granat ist eine zügig wachsender Rotkohl mit Lagerung bis Ende Dezember. Kann auch in Gegenden mit kürzerer Vegetationszeit noch gute Erträge bringen. Gut bereiftes, gesundes Blatt und einheitliche Köpfe, feiner Geschmack.
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Granat ist ein mittelfrüher Chinakohl mit hohen, schlanken, geschlossenen Köpfen für den Frischemarkt. Nur für den Herbstanbau. Kräftiger, aromatischer Geschmack mit guter Konsistenz und festem Blatt, daher auch besonders gut zum Dünsten und für den ...
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Grünkohl Halbhoher grüner Krauser ist eine traditionelle Sorte mit mittlerer Frosthärte und gutem Ertragspotenzial. Dunkelgrüne, gekräuselte, mittelgroße Blätter. Vorzüglicher Geschmack.
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Der Weißkohl Holsteiner Platter ist eine wüchsige, großköpfige Sorte mit kräftigem Umblatt. Flachrunder Kopf. Für Sauerkrautherstellung, nicht zur Einlagerung geeignet. Besonders wohlschmeckend.
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Idemar ist eine mittelfrühe Rosenkohlsorte für die Ernte bis Dezember (160-170 Tage Entwicklungszeit). Mittelhoher Wuchs. Gleichmäßiger Besatz von runden bis flachrunden Röschen. Nicht empfohlen für maschinelle Ernte. Anhäufeln empfohlen. Sehr wohlsc...
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Lerchenzungen ist eine mittelhohe Grünkohlsorte mit feingekrausten, schmalen, etwas hängenden Blättern und guter Frosthärte. Norddeutsche Spezialität mit besonders gutem Geschmack.
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Die Weißkohlsorte Marwei hat sich aus der Sorte Marner Lagerweiß entwickelt. Mittelgroße, runde, robuste Lagersorte mit festen Köpfen. Spät reifend, Entwicklungszeit ca. 130 Tage. Durchschnittliches Kopfgewicht 1-2 kg. Sehr gute Lagerfähigkeit, ausge...
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Nagels Frühweiß ist eine sehr schnelle Weißkohlsorte mit runden, kleinen Köpfen (ca. 1-1,3 kg) und niedrigem Wuchs. Entwicklungszeit ca. 60 Tage. Sehr homogene Sorte, besonders geeignet für den satzweisen Anbau zur Frischmarktbelieferung. Für die gan...
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Die Neckarperle ist eine traditionelle Sorte mit hochgewölbten, fein genarbten Blumen von reinweißer Farbe. Weiter Erntezeitraum. Das kräftige, offene Laub erleichtert später das Eindecken. Nicht für die Ernte im Hochsommer. Guter Geschmack. Speziali...
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Nero di Toscana ist ein sehr dekorativer Palmkohl, auch Schwarzkohl genannt, mit dunklen, blaugrünen Blättern und halbhohem Wuchs. Verträgt leichte Fröste. Guter, etwas an Brokkoli erinnernder Geschmack, braucht keine Frosteinwirkung vor der Ernte....
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Der frühe Blumenkohl Odysseus hat eine sehr schnelle Entwicklung. Reinweiße, feste, etwas leichtere Blume. Bevorzugt im Frühanbau für den kalten Tunnel und die ersten Freilandsätze, aber auch für Herbstanbau geeignet. Blume muss eingedeckt werden. Re...
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Orinoko, entwickelt aus Noriko, ist ein mittelfrüher, weißer Freilandkohlrabi für den Anbau im Frühjahr, Sommer und Herbst. Große, flachrunde, zarte Knolle, hoher Strunk, aufrechtes starkes Laub auch im Sommer. Gute Kältetoleranz.
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Rasko ist ein Kohlrabi für den ganzjährigen Freilandanbau wie auch für die frühe Folienhaus-Kultur. Leicht flachrunde Knolle, gut abgesetzt mit kräftigem Laub. Blattstellung mittelsteil. Reife mittelfrüh. Schöner, einheitlicher Wuchs. Geschmack kräft...
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Der kräftig mittelhochwachsende Brokkoli Rasmus besitzt graugrüne Blätter. Feste, relativ feinkörnige und große Blumen. Ca. 60-65 Tage Entwicklungszeit. Kräftiger Strunk ohne Hohlräume. Starke Seitentriebbildung ermöglicht auch eine Nachernte als Spr...
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Red Russian Kale ist ein gesunder, wüchsiger Blattkohl mit violetten Stielen und dunkelgrünen, gezackten Blättern. Die Blätter sind deutlich weicher als bei Grünkohl. Ernte als Baby-Leaf für Salate oder ausgewachsen als Kochgemüse. Mittlere Frosthärt...
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Der wüchsige, kurzstrunkige Rotkohl Rodynda hat eine kräftige Bewurzelung und ein starkes Umblatt. Fester, hochovaler Kopf, kurzer Innenstrunk. Für die frühe und mittlere Lagerperiode. Rodynda ist süß-aromatisch, sehr wohlschmeckend und nicht scharf,...
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Rokero ist ein mittelhoch wachsender Rosenkohl mit leuchtenden, dunkelroten Blättern. Rundovale, eher kleinere, feste Röschen. Gute Standfestigkeit. Mittespäte Entwicklungszeit mit ca. 170 Tagen für die Ernte ab Ende November. Ausgezeichneter, aromat...Rokero ist eine attraktive Rosenkohlsorte mit leuchtenden, dunkelroten Blättern und Röschen. Rokero hat eine mittlere Frosthärte und kann bis Ende Dezember geerntet werden. Rosenkohl sollte gut mit Nährstoffen und Wasser versorgt werden. Ausgezeichne...
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Die wüchsige Herbstsorte Smaragd ist ein Wirsing mit gleichmäßigem, mittel- bis dunkelsmaragdgrünem, stark gekraustem Umblatt. Fester, runder bis querovaler Kopf, mittelkurzer Innenstrunk. Guter und feiner Geschmack.
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Superschmelz ist ein butterzarter, weißer bis hellgrüner Riesenkohlrabi, der bis zu 8 kg schwer werden kann und nicht holzig wird. Wächst langsam und ist schossfest. Bei Pflanzung Anfang Juli ca. 1-1,5 kg schwere Knollen. Lagerfähig bis März. Kräftig...Superschmelz ist ein butterzarter, weißer bis hellgrüner Riesenkohlrabi, der nicht holzig wird. Der Lagerkohlrabi wächst langsam und ist schossfest. Bei Pflanzung Anfang Juli bildet er ca. 1-1,5 kg schwere Knollen und ist lagerfähig bis März. Zudem k...
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Der Blumenkohl Tabiro ist eine sehr späte, starkwüchsige Herbstsorte. Widerstandsfähig und gut selbstdeckend. Die mittelgroßen, jedoch schweren Blumen sind cremefarben, fest und von sehr guter Qualität. Besonderer, mild aromatischer Geschmack....
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Weißkohl Türkis ist eine wüchsige Lagersorte mit flachovaler Kopfform und stark bereiften, gesunden Blättern mit deutlichen Blattadern. Ergibt große, schwere Köpfe, die gut lagerfähig sind. Milder Kohlgeschmack.
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